食べ応え満足でヘルシーな料理の居酒屋
FEATURE
最寄駅の鹿児島中央から歩いて5分の好立地で居酒屋を営んでいます。国内外から厳選した安心な食材を揃え、無添加にこだわった健康志向の料理を提供しています。体に優しい自然食を心がけながら、味とボリュームも満足を得られる料理をジャンルに縛られず用意しています。昼はお弁当やオードブルのテイクアウトに対応し、近距離での配達も承っております。お電話でご注文ください。
ジューシーな旨味を味わえる自然食
鹿児島中央駅付近で無添加の自然食にこだわった居酒屋を営業しています。牧草を食べて育つニュージーランド産グラスフェッドビーフや、ふくどめ小牧場の幸福豚など、良質な環境でのびのび飼育された牛や豚を使用しています。栄養価が高くジューシーな旨味を味わえる肉料理をお楽しみください。ネオニコチノイド系農薬不使用の米を使った玄米リゾットもおすすめです。
麹入りメニューでヘルシーな発酵食
鹿児島中央駅が最寄りで立ち寄りやすい立地です。昔から日本の食事に馴染みのある麹を使った発酵料理を、和洋こだわらない人気の定番メニューで提供しています。塩麹やしょうゆ麹の鶏唐揚げは老若男女問わず好評です。他にもしょうゆ麹の参鶏湯や発酵きのこ麹のリゾットなどボリュームあるメイン料理もご用意しています。体に優しい麹料理を酒の肴に、楽しいひとときをお過ごしください。
全粒粉パスタを濃厚なミートソースで
鹿児島中央の駅から歩いて向かえるビル中で居酒屋を営んでいます。ジャンルにこだわらないラインナップで、おすすめメニューは手打ちの全粒粉パスタです。香ばしく噛みごたえのある全粒粉は、小麦を丸ごと粉状にしているため栄養素を余すことなくいただけます。小麦粉よりも豊富な食物繊維やビタミンB群、ミネラルを含み、低カロリーな全粒粉を食べやすいパスタで提供しています。
プチプチ食感が楽しい雑穀米料理
鹿児島中央の駅から好アクセスの場所で居酒屋を営業しています。体に優しい料理を提供することをモットーに、米も厳選しました。プチプチ食感が特徴的な雑穀米をリゾットなどの食べやすいメニューで作っています。冬場は体が温まる鶏の薬膳スープ、参鶏湯もおすすめです。お一人様での夕食や、大人数で囲むコース料理など、お客様一人ひとりのご要望にお応えしています。
食べ応え抜群な健康志向のお弁当
鹿児島中央で居酒屋を営業しています。昼間はお弁当を販売していますので、持ち帰り用のランチでも自慢の健康食をお楽しみください。唐揚げやチキン南蛮、生姜焼き弁当など、人気メニューを彩り良く詰めました。女性の方には小ぶりなレディース弁当が好評です。麹を使ったソースと大潟屋の米を使用したご飯にこだわり、白米かその日のおすすめの雑穀米を選んでいただけます。
