自然食にこだわる健康志向の食材揃え
NATURAL FOOD
鹿児島中央駅近くで居酒屋を営み、無添加と自然食にこだわった料理を提供しています。美味しく食べて健康にも配慮した料理を召し上がっていただきたいとの想いで、料理に使う食材を厳選し、国内外から取り寄せました。調味料にもこだわり、手作りの自家製味噌を使用し、白砂糖は使っていません。お酒は新潟の米と柔らかな井戸水で作り上げた日本酒「雪中梅」や地元鹿児島の焼酎、自然派ワインなど料理に合わせて選べます。
無添加とオーガニック素材へのこだわり
鹿児島中央駅付近で居酒屋を営業しています。体に優しい食事を届けたいとの想いから、添加物不使用の自然食にこだわっています。白砂糖も使用していません。牛肉はグラスフェッドビーフと呼ばれるストレスフリーの牧草牛をニュージーランドから取り寄せており、高タンパク低カロリーで赤身が多い肉質は健康に気を遣う人に好評です。また、ふくどめ小牧場の幸福豚を使ったジューシーなハンバーグも人気があります。米はネオニコチノイド系農薬不使用の米を使い、プチプチ食感がクセになる玄米リゾットは味わっていただきたい一品です。
美味しい食事で腸活やダイエット
鹿児島中央駅から足を運びやすい場所で居酒屋を営業し、体に優しい自然食を提供しています。麹や自家製味噌を使用した発酵食のメニューが女性を中心に好評です。麹のソースを使った唐揚げやチキン南蛮、しょうゆ麹を使った参鶏湯など、腸活にもおすすめなメニューを揃えています。また、肉は脂が少なく赤身が多い肉を使っています。グラスフェッドビーフや幸福豚のハンバークなど、ヘルシーながら肉の旨味を存分に味わえる肉料理をご提供していますので、脂肪の分解を促し腸内環境を整えながら美味しい食事をお召し上がりください。
美味しく食べて健康になる自然食
鹿児島中央駅近くのビルで自然食にこだわった居酒屋を営業しています。満足感を得ながら体に負担がかかりにくい健康志向の料理が好評です。腸活で人気の玄米や雑穀米、麹を使用したリゾットや全粒粉パスタ、赤身が多く栄養価の高いグラスフェッドビーフやジューシーな幸福豚ハンバーグが自慢です。子供に体に良いものを食べさせたい家族連れや、ヘルシーで美容に良い食事を求める女性、たっぷり食べたいけれど健康にも気を配りたい男性など、幅広い年齢層の方にご利用いただいています。
