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店主こだわりの新メニューなどをご紹介

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お客様に麹や発芽玄米を使用したこだわりの食事を楽しんでいただけるよう、新メニューの情報をお届けします。
また、臨時休業などお店の営業時間変更のお知らせがある場合など、随時更新される最新情報もあわせて発信します。
自然食や無添加食材など、健康に関心を持つお客様が役立てられるような記事を発信します。

{おてらじかんミニマルシェ}こんばんは🌛凛之助Rです。本日は同級生のお坊さん、そしておてらんちを運営されてる憲德寺霧島出張所さんにてミニマルシェへ参加させて頂きました😁✨OHANA楽団さん、めちゃくち…

{自然栽培のビシソワーズ}こんばんは🌛凛之助Rです。いつもお世話になっております#beautifulvillageさんの🥔🧅を使った冷製スープ🍲じゃがいもの味が濃いごいとして本当に美味しスープが出来ました😁✨塩麹を…

{お弁当に新しく丼物仲間入り}こんばんは🌛凛之助Rです。さすがにメニューを増やせとヘビーユーザー様よりクレームが😅😅確かに少な過ぎでした(>_

{お野菜たっぷりピクルス}こんばんは🌛凛之助Rです。ザックリ数えて約9種のお野菜ピクルス😁✨今回はリンゴ酢と甜菜糖スパイスとハーブでさわやか仕立てとなっております🍎ワインや日本酒とも相性は良きかと…

2023/05/23

2023/05/22

【初めてのヴィーガンお客様】こんばんは🌛凛之助Rです。先週から3日間に渡りご来店して下さったクリスさん。お茶の魅力に取り憑かれ、カリフォルニアにてご自身でお茶屋を経営🍵とても魅力的なクリスでし…

【マスタードチキン.パン粉焼き】こんにちは🌞凛之助Rです。いつも沢山のご来店、お弁当のご注文ありがとうございます🙇‍♂️夏野菜も盛り上がってきました〜🥦当店では季節のお野菜がメインで、お肉や魚料理…

【農家さん直伝】こんばんは🌛凛之助Rです春も終わりを告げようとしてる今日この頃。この春最後のサラダかな?春菊.新玉ねぎ.ニンニクのサラダ🧄食材上少し変えてますが、農家さんからの美味しい食べ方を参…

【お陰様で開店1周年】お陰様で4月22日に無事1周年を迎える事が出来ました🤗皆様のご支援があったからこそ、こうして1周年を迎える事が出来て感謝の気持ちでいっぱいです。この一年は本当に沢山の出会いが…

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